本地动态

您现在的位置:首页>夷望溪镇>本地动态

夷望溪镇开展开学季学校食品安全大检查

文章来源:桃源县政府网 作者:夷望溪镇 发布时间:2019年09月09日 点击数:159 字号:

正值秋季开学季,为保障广大学生“舌尖上的安全”,严防食物中毒事件发生。9月3日-5日,夷望溪镇组织镇安监站对辖区内4所学校食堂及校园周边食品安全进行开学季监督大检查。

监督检查中,检查人员对各所学校,重点检查食堂各项责任制度落实、食堂的内外环境、硬件设施日常使用、库存食品及原料质量、从业人员持证等;对学校周边餐饮店及食杂店,重点检查食品经营证照的办理、待销食品的有效期。

镇领导在检查中强调:一是学校食堂厨师及操作人员必须持有健康证,做到专人管理专人负责;二是把好食品采购进货关,做好日常原料索证索票、进货验收;三是切实做好生熟分开且工具区分;四是做好48小时食品留样制度落实。要求从细节处保障学校师生食品安全。

通过此次检查,我镇进一步落实了校园食品安全责任制,及时发现和消除了食品安全隐患,为全镇师生营造了一个健康安全的食品环境,确保了学校师生的食品安全。

[打印文章]