桃源县市场监督管理局元宵食品消费警示

元宵节临近，为保障广大消费者饮食安全，度过一个健康、祥和、平安的节日，桃源县市场监督管理局特发布消费警示：

一、谨慎选购

消费者应到正规商场或超市购买，并注意食品包装标识是否齐全，选择包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标识的元宵（汤圆）产品。购买散装元宵时，要选择卫生条件好、证照齐全、信誉好的经营单位。观看其颜色外观是否新鲜、有无黏结、是否色泽洁白、有无杂点等。散装产品现场生产为佳。同时要注意质价相符，尽量不要购买价格过低的元宵。

二、合理储藏

在储存方面，速冻元宵（汤圆）应冷冻保存，散装元宵（汤圆）要尽快食用，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。

三、适当食用

元宵富含淀粉，建议食用时相应减少其它主食的摄入量。黏软的糯米冷却后质地变硬，口感变差，最好趁热享用，味道才更香糯。元宵中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能引起胃部不适。糯米属于高血糖指数食品，对于糖尿病人和高血脂患者，即便是无糖元宵，也建议尽量少吃。另外，食用元宵节前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物，有利于降低餐后的血糖反应。

桃源县市场监督管理局

桃源县消费者权益保护委员会

 2024年2月22日