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桃源县市场监督管理局肉制品消费提示

2024-11-12 10:07 来源:桃源县市场监督管理局
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目前,桃源县市场监督管理局正在开展严厉打击肉类产品违法犯罪的专项整治行动,旨在规范市场,保障肉类产品质量安全,让消费者买得放心、吃得安心。为此,桃源县市场监督管理局特提醒广大消费者:

(一)注意选购渠道

在购买肉制品时要关注是不是冷链储运,低温储运是低温熟肉制品和预制调理肉制品品质保证的重要条件。消费者购买牛羊肉产品时,应尽量选择证照齐全且具备冷冻冷藏设施的商超或农贸市场,查验相关合格证明,避免在无证无照的流动摊贩购买,以防买到掺假掺杂的产品‌。

(二)注意产品状态

购买肉制品时,应仔细观察其产品状态是否正常。避免购买表面开裂、具有脂肪氧化的酸败气味、汁液渗出过多的冷藏预制调制肉制品;避免购买解冻变软、包装袋中含较多冰霜、胀袋等现象的冷冻预制调理肉制品;避免购买胀袋、包装破损、外观发生变化或产品表面明显有菌斑的腌腊肉制品。购买熟肉制品时,应选择包装完好、标签标识清晰的产品,不要购买和食用外观破损、出油、黏腻、有异味的产品。

(三)注意包装和标签

在选购预包装肉制品时,首先要仔细阅读产品标签,标签上应包含产品的名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家以及储存条件等关键信息。在选购时,应仔细查看产品标签配料表中肉的种类和排列顺序,配料表中的成分是按照含量多少由高到低排列的,这有助于消费者选购合适的产品。同时,应尽量选择生产日期较近的产品,以确保购买到新鲜、安全的肉制品。对于那些无厂名、厂址、生产日期的“三无”产品,安全风险较高,建议不要购买。

        消费者在购买肉类产品时,要主动索取发票、收据等消费凭证并妥善保管,一旦发生消费纠纷后,消费者可先与商家协商解决。若协商不成,应及时到消保委或拨打12315进行投诉,依法维护好自身合法权益。


桃源县市场监督管理局

桃源县消费者权益保护委员会


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