一、2024年12月6日,湖南省市场监督管理局(下称省局)依法进行食品安全监督抽检中,涉及桃源县漳江镇张老五担担饺店(下称当事人)使用的“筷子”监督抽检不合格,现将不合格产品核查处置情况通告如下:
(一)抽检基本情况
2024年12月6日,湖南省市场监督管理局委托的广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)工作人员对当事人使用的“筷子”进行了监督抽检。2024年12月25日广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)出具的检验报告:编号No:GZJ24430000596130547显示大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)核查处置情况
漳江市场监督管理所收到市局的交办件后,立即启动核查处置程序,于2024年12月30日向当事人送达了不合格检验报告,要求其查找问题原因,制定整改方案,拟定改进措施并予以实施。
经查,当事人使用的筷子,是经自己店内清洗后晾干放入消毒柜的,未接到不良反应报告。经调查取证,当事人使用不符合食品安全标准的餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条的规定,鉴于当事人发现违法行为后,积极配合查处,主动提供证据材料,未造成危害后果,参照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定,决定对当事人免予行政处罚。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门 12315 热线电话投诉举报。
桃源县市场监督管理局
2025年3月17日