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【科普一下】米饭煮熟后冒出的小黑点,到底是胚芽还是霉斑?

来源:中国科普网 发布时间:2026-10-12 11:27 【字体:小 大】


近来,不少网友发现自家煮熟的米饭上出现小黑点,有人认为是大米胚芽,也有人担心是发霉变质。熟米饭上的小黑点究竟是什么?这样的米饭还能吃吗?请专家科普一下。(科普时报记者 陈杰 制作 吴桐)

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