“李大姐，给您一份防火宣传单，上面有很多消防安全常识，非常有用，尤其现在快过年了，炕腊货的时候要特别注意安全。”

“婶妈，今年你们家腊肉炕了这么多啊！要注意安全哦，出门前一定要记得把下面的火堆熄了。”

“三奶奶，在烤火呢！这腊肉腊鸡腊鱼都快炕好啦，颜色真漂亮！您老两口在家一定要注意用火安全啊，出门和睡觉前记得熄火啊！”

近日，丰渡嘴村工作人员正忙着下户进行消防安全知识宣传。

湖南人的年饭餐桌上，怎能少了腊味？腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭、腊香肠、腊豆腐……只要能想到的，就没有不能被变成腊味的。各种新鲜的食材如何变“腊”，离不开一个“炕”字。所谓“炕”，就是用烟熏制，采用各种带香味的材料如桔树桔皮、柚子树柚子皮、花椒树花椒叶等慢烟熏制，至少经过一个月以上的连续熏制，各种腊味才会逐渐成型，外观金黄，煎炸炒煮，香味扑鼻。然而，每年此时都有因为炕腊肉而引发的火情，轻则财物受损，重则造成人员伤亡的惨剧，令人心痛。

对此，枫树维回乡人民政府专门召开消防工作部署会议，对重点区域和场所进行消防安全检查，对农村微型消防站设备进行巡查，组织专人力量对农村弱势群体进行消防包保。同时针对农村火情易发点特别印制了“冬季防火安全须知”下发至各行政村，要求各村宣传到人、张贴到户。须知囊括了用火、用电、烟花爆竹燃放、易燃易爆物品堆放、燃气及液化气罐使用等方面的安全知识及逃生常识，简单明了，通俗易懂。如提醒各位居民谨慎用火，不要在室内密闭场所熏制腊肉年货，熏制腊肉时应有人在旁看守，做到人走火灭；在使用煤气、液化气后应及时关闭阀门，防止煤气泄漏；不要躺在床上或沙发上吸烟，不乱扔烟头；家用电器设备要符合安全标准，使用后应及时关闭电源……

据统计，枫树维回乡各行政村共入户发放10000余份安全须知，并通过村内网格群、平安志愿者活动、“村村响”广播不间断宣传，极大地提升了居民的消防安全意识，为安度春节打下了良好的群众基础。

(编辑:官必珍)

(审核:谭琳琳)

(签发:王帮海)