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茶庵铺镇:蒿子粑粑香 茶园备产忙

来源:桃源县融媒体中心 发布时间:2022-01-29 11:38 【字体:

春节临近,茶庵铺镇年味十足,为新年乡村振兴积累了满满的力量。

茶庵铺镇有生产蒿子粑粑的传统,特别是长板铺村的蒿子粑粑近些年已经成长为一大特色产业,产品销往十多个省市。

茶庵铺镇长板村村民王双娥说,冬至开始之后,我们就开始大规模地做粑粑了,像我这样大规模生产的,我们村里大大小小的有40多户,只讲我们茶庵铺镇有几百家做蒿子粑粑,蒿子粑粑是我们茶庵铺的特色,成为冬季农闲的产业了。每一年销售,去年我用米一万斤,今年有望突破一万五千斤米。

蒿子粑粑绿色环保,香气四溢,深受市场欢迎。王双娥给我们算了一笔帐,她的这个作坊冬季一个多月时间里,加工大米一万五千斤,可以生产粑粑二万二千斤,产值十七万元,解决了七八个村民就业,她自己可以净挣三万元,日子过得十分红火。

近些年,王双娥不断改进制作工艺,被确定为蒿子粑粑市级非物质文化传承人,近段,她把蒿子粑粑制件工艺传授给了孙女,希望孩子将这门手艺传承下去。

茶庵铺镇中心小学学生饶海燕说,假期里,我最开心的是和奶奶们一起做蒿子粑粑,蒿子粑粑是我们茶庵铺的美食,我要肥它传承下去,让更多的人知道蒿子粑粑。

年味十足的蒿子粑粑销往全国各地,给在外的游子送去儿时的记忆,送去乡亲的新春的祝福。蒿草粑粑不仅是美食,还是亲情、是回忆,是思念。

2021年11月,农业农村部公布了2021年全国特色产业十亿元镇亿元村名单,茶庵铺镇名列其中。茶庵铺镇长期以来以茶产业闻名,近年来,该镇全力打造“茶旅小镇”,全镇现有茶园8万多亩,年产茶叶达2.6万吨,总产值达10.8亿元。除大力发展茶叶产业外,该镇还开通“茶韵乡村”精品线路3条,开放万亩茶园观光游,举办各类茶旅活动,累计吸引上千名农村“创客”投身乡村建设,带动从业农民2万多人。

春节前后不制茶,可茶企老板并没闲着,他们忙着保养设备,忙着联系业务,忙着资金回笼,忙着谋划新年的茶业生产。

茶庵铺茶厂老板郝永义说,茶叶的越冬肥我们已经投送到位了,只等来年的春天,我们再把枯饼再全部投放一遍,我们采用的有机肥,提高茶园的品质,只等来年的春天,3月十几号,最迟3月二十几号,就要采摘了。

为发展好当地经济,茶庵铺镇于春节前成立了商会,希望商会会员在各自行业中,做大做强,形成合力,发挥桥梁纽带作用,为茶镇的振兴发展作出努力。

作为口子镇,春节期间南来北往的客流量会增多,茶庵铺镇加强了人居环境整治,街面干净整洁,处处焕发生机。茶庵铺镇党委在2021年全国“两优一先”评选表彰大会上,获评“全国先进基层党组织”,获奖后的茶庵铺镇党委充分发挥党的全面领导和组织作用,抓主体责任,让党建氛围更浓;抓基层组织,让支部力量更强;抓作用发挥,让党员形象更亮,守护好常德的南大门。

茶庵铺镇党委副书记、镇长胡家杰表示,茶庵铺镇党委政府将继续保持踏实肯干、锐意进取、忠诚担当的优良作风,不忘初心、不负人民,努力将茶庵铺镇打造成为乡村振兴的示范片、两山理论的实践地、三产融合的特色镇、党建引领的新高地。


(编辑:官必珍)

(审核:谭琳琳)

(签发:王帮海)

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